La délicieuse datte Sufri peut aussi être appelée la datte Sefri, les deux désignant la même datte. 

Pour vous permettre de mieux appréhender le goût de cette datte, voici quelques-unes de ses spécificités :

• -          Sa taille est moyenne, légèrement plus grosse que la Barni ;
• -          Son noyau en revanche est plus long et plus fin, mais reste tout de même imposant ;
• -          Sa couleur est vraiment magnifique, elle est d’un brun plutôt clair. Lorsqu'on  la regarde à la lumière, elle paraît presque jaune translucide ;
• -          C’est une datte assez dure et sèche, au goût de caramel, ou ressemblant au carambar. Néanmoins elle reste agréable à déguster. Attention, si vous la sortez du réfrigérateur elle sera un peu plus dure ;
• -          Elle est très sucrée en bouche mais délicieuse ;

la datte Sufri vient de la région de Médine, en Arabia Saoudite.

Nous vous garantissons que nos dattes Sefri sont :

• -          100% naturelles 
• -          Sans gluten 
• -          Véganes 
• -          Sans OGM 

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Afin de garder les vertus de la datte Sefri, vous pouvez la garder au frigidaire.

Exposée à de fortes chaleurs, elle risque de se perdre ou de finir par moisir.

Elle peut par contre être conservée à température ambiante environ un an.

Vous pouvez aussi la conserver au congélateur, pendant plusieurs années.